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Cremig Kartoffel-Kohlrabi Eintopf

durch Johannes Kuhn auf July 13, 2021

Veganer Kohlrabi-Kartoffel-Eintopf

Eine der beliebtesten Kohlsorten im Sommer ist und bleibt, der Kohlrabi. Oft findet man ihn in Rohostsalaten oder als kleinen Gemüsesnack für zwischendurch, jedoch nur selten in warmen Speisen. Heute wollen wir euch zeigen wie ihr mit ein paar frischen Zutaten und der pflanzlichen Samtsauce von eatPLANTS ein schnelles und veganes Essen zubereiten könnt, ohne das ihr stundenlang am Herd verbringen müsst. Wenn ihr unter Eintopf eher das deftige Gericht aus dem Repertoire der deutschen Küche versteht, dann wird euch dieses Gericht sicherlich überraschen.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Johannes Kuhn

Dieses Rezept dauert nur 30 min.

#tolleknolle

#kohlrabiat

#eatPLANTS

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